おススメのコーヒー器具

2021年2月25日 16:17

YOUR OWN COFFEEにて販売するコーヒー豆を
美味しく飲んでいただく為に、
おススメのコーヒー器具をご紹介致します。

当初、ネットショップでの販売を考えましたが、
送料をご負担いただく事を考えると、
Amazonから直接ご購入いただく方が
お安く買っていただけるので良いかと思い、
ご紹介の形にさせていただきました。
※長文なので、目次から見たい場所を選択下さい

【ドリッパー】

カリタ 101-D
・万能ドリッパー（浅煎・中煎・深煎全て対応）
・安定した味でコーヒーを淹れる事ができるので、
　ハンドドリップ初心者におススメ

メリタ　SF-M 1×1
・中煎・深煎に向いているドリッパー。
・カリタ同様、安定した味で抽出できます。
・カリタの抽出穴が３つに対して、
　メリタは1つの為、ゆっくり抽出されます。

HARIO　V60
・ハンドドリップを楽しみたい方
・浅煎コーヒーが好きな方に
・お湯を淹れる速度で味の調節が可能

カリタ　ウェーブドリッパー
・HARIO V60と同様に浅煎に向いている
・ペーパーに20個のウェーブがあり、
　ドリッパーとの接点が少ない為
　雑味の少ないクリアな味わいに
・カップケーキのようにもこもこ膨らむので、
　とても可愛らしいです
・1枚当たりのペーパーが高い

コーノ　名門ドリッパー
・中煎・深煎が好きな方におススメ
・V60と違いドリッパーのリブが
　途中までなので、上部と下部での
　滞留時間に差ができる
・ネルドリップに近い味わいを出せる
・1枚あたりのペーパーが高い　

【コーヒーサーバー】

私はカップに直で1杯ずつドリップしているので、
あまり使っていませんが、
2杯分以上淹れられたい方の為に
リーズナブルなものと
可愛いらしいデザインのものをご紹介

【手挽きミル】

キャンプ利用をされる方はハンドルが取れる、
又は折り畳めるタイプが便利です。
ミルの差は粗さの均一性・微粉の量で
質が決まりますが、
初めて購入のミルは2,000円前後のもので
良いかと思います。

【電動ミル(グラインダー)】

2,000円前後の電動ミルは挽く時間で
粗さを調節するタイプが多く、
非常に調節が難しいので、
個人的には手挽きミルをおススメします。

5,000円をこえると粗さ調節タイプも
選んでいただけます

より良いものを購入したい方に
ネクストGは静電気除去機能がある為、
周りに飛びちらず掃除が非常に楽です。
また、粒度の均一性も高く
浅煎のスペシャルティコーヒーを
好まられる方におススメです。

【カップ】

お気に入りのカップを用意いただき、
コーヒータイムを楽しんで
いただくのが一番かと思います。
コーヒーのドリップを
楽しむという観点では、
色の見えるダブルウォールグラスは
おススメです。
ホットもアイスも対応可能で
結露しないので便利です。

【ケトル】

温度調節ができる上に、
ドリップも非常にしやすく
私も利用しているおススメのケトルです。
沸騰まで2分～4分半（1200W）

旧モデルでW数が低いです。
沸騰まで5分（800W）
温度調整は同様に可能です。

価格を抑えたラインでご紹介
コーヒーは温度により
味が大きく変化する為、
温度計を合わせてご利用いただく事を
おススメします。

温度計は評価の良いものをご紹介
自身で使っていないので、
あまり強くおススメできません。

かわいいデザインですが、
すぐに壊れたという評価あり。

【コーヒースケール】

温度と時間が同時に確認できる為、
あると非常に便利です。
USB充電式が便利だと思います。
※キッチンスケールとスマホの
　ストップウォッチで代用可能。

TIMEMORE　デジタルスケール
USB充電タイプ（type-c）
ブレも少なく個人的に1番おススメ
※現在利用中

HARIO　メタルドリップスケール
USB充電タイプ（Micro USB）
0.1g単位ですが、多少のブレあり
※現在利用中

Oneon　ドリップスケール
価格が安いので気になっています。
電池式
評価も悪くなさそうです。

Atlas デジタルコーヒースケール
amazonで最安と思われます。
電池式

コーヒーにはまりだすと、
色んなものが欲しくなりますが、
これから始められる方は、
2,500円程度で揃いますので、
ドリッパーとペーパーと
手挽きミルを買って見てください。

もっと細かくコーヒーの味を
楽しみたいという思いが強くなれば、
温度調整付ケトルやコーヒースケール、
ドリッパーの別種類など
手を広げていただければと思います。

ミルの高いものは最後の最後で
良いかなぁというのが、
個人的な意見です。

コーヒーライフを楽しんでいただく為に
少しでもお役に立てていただければ、
嬉しく思います。

YOUR OWN COFFEE

2021/2/27　OPEN
https://yourowncoffee.stores.jp/

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