老化の真犯人。細胞の焦げ付き＝糖化とは何ぞや？

先日やっと東京アラートが解除になり飲食店の営業時間も以前に戻ろうとしています。テレビを見てもやっとか。という思いとまだ大丈夫なの？という不安と入り混じっています。

実はうちもこのコロナ禍でまったく行けてなかった「スシロー」に久しぶりに行ってみました。いつも行く店舗は待ち時間が長くかなり混んでいる様子だったので一応敬遠。車で足を伸ばして待ち時間のない＝空いていそうな店舗へ。アプリがあると本当に便利