3月10日 足利門前マルシェに出店します!
今週末に開催される足利門前マルシェに森林ノ牧場とチーズ工房那須の森と同時に出店します!
森林ノ牧場からはチーズホットドッグ
那須の森からはブラウンチーズクレープ
の出店でジャージーのカチョカバロとセミハード、ブラウンスイスのブラウンチーズとチーズ祭りな出店です。
イベントって大変だけど、やりたい事発信したり、他の出店者さんたちがどんな事やりたいの知れたり、お客様と色々話を出来たりと、やっぱり楽しいのですよね。
僕はチーズに関わってまだまだ浅いし自分で職人ではないけど、生産者としてチーズの可能性とかチーズの魅力はめちゃくちゃ感じていて、もっともっとやりたいこともあります。
チーズホットドッグだしたりブラウンチーズクレープ作ったり、可能性の発掘みたいなことをイベントを通してやっていて、失敗もするけどイベント出店するたびにアップデートをしています。
森林ノ牧場の牛乳やヨーグルトなどの乳製品の販売もしますし、那須の森の熟成チーズにフレッシュチーズの販売も行います。
3月10日、足利門前マルシェでお待ちしています!
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