【vol.1】 旬・鮮・直へのこだわり
こんにちは!noteをご覧いただきありがとうございます。
旬・鮮・直 食材しのやでインターンをしている御厨です!
最近は少し肌寒く感じる日も多くなってきて、そろそろ本格的に秋の予感がしますね!そんな秋といえば、“食欲の秋” という言葉があるように、きのこやさつまいもなど、秋が「旬」の美味しい食材をたくさん頂ける季節です🍠
私は秋が1番好きな季節なので、なんだかワクワクしています(^ ^)
突然ですが皆さん!食材しのやの正式名称に「旬・鮮・直」がついているワケを知っています