ゴーヤーのツナサラダ

実家から、野菜やら米やらが届いた
今年も帰省出来ないし・・・

ゴーヤーと言えば、何作りますか？

ゴーヤーチャンプルも作りますが
我が家はこれ！
「ゴーヤーのツナサラダ」

作り方は簡単♪

【　ゴーヤーのツナサラダ　】

■材料
ゴーヤー　　　　1本
ツナ缶　　　　　1缶
コーン　　　　　適量（缶詰や、冷凍などあるもので）
マヨネーズ　　　適量（好みで）

■作り方

①ゴーヤーを縦半分に切り、種とワタを取って
　スライスし軽く塩もみしておく。

②鍋に湯を沸かし、ゴーヤーを2～3分茹でてザルにあげる。

③粗熱を取ったら、水を切りボールに入れ
　ツナとコーンを入れマヨネーズで味つけして
　出来上がり。

ツナとマヨネーズのお陰で
ゴーヤの苦みが抑えられ子供でも食べやすい１品

簡単にできて常備菜にも
オススメです(*^-^*)