鶏ささみのピカタ

よくつくるおかず。

ピカタ

レシピ

材料:

保存容器大1個くらい
食べきりの場合 3～4人分になる

• ささみ6本（約360g）

A

• 塩少々

• ブラックペッパー少々

B

• 卵　3個

• 粉チーズ約60g

• 小麦粉　大さじ2

作り方:

1. ささみは室温に戻す。
   Aをふる

2. Bはボウルでよく溶きほぐす。
   

3. バットなどに小麦粉を広げ、ささみにまんべんなくまぶす。
   

4. フライパンに油を弱めの中火～中火で熱す。
   2の卵液にささみをくぐらせて、フライパンに入れます。
   

5. 3分ほど、片面に焼き色がつくまで焼きます。裏返して、もう片面も同じように焼いて、完成。
   

6. お好みで、ケチャップやソースをつけて

最後まで読んで頂き、感謝です(ペコリ)

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