ピザじゃないよ、ピッツァだよ(TrePia)

割と前になりますが、友人に美味しいピッツァのお店を紹介していただきました。

行きすがら、ピザじゃないよ、ピッツァだよ、と念を押す彼。
どっちも同じでしょ〜なんて思っていたけど、どうやら違うらしい。

先に誕生したのが、イタリアのピッツァ。
1人1枚食べ切るスタイルで、ナイフとフォークを使用。
石窯で焼くため、外はカリッと、中はもっちり。

その後ピッツァはアメリカに持ち込まれ
形は大きく皆で分け