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しんいち
2020年11月3日 20:49
富山県高岡市のある酒屋さんが主催する月に一度の日本酒セミナー今回は、石川県白山市の吉田酒造店の7代目・吉田泰之社長(蔵元杜氏)をお迎えしての開催でした。吉田酒造店は今年が創業150年。蔵の看板銘柄「手取川」と、約20年前に立ち上げた銘柄「吉田蔵」私が日本酒を好きになった原点は手取川でした。それ以来、今でも大好きな酒の一つです。今回、吉田酒造店の10種類を飲み比べ。その中でも、吉田蔵銘柄