食は、広州にあり
生在蘇州、穿在杭州、食在広州、死在柳州
正確には、上記の内容なんですね。説明はしょりますが
”中国人なら 風光明媚な蘇州で生まれ、杭州の綺麗な着物を着て、美味しい広州の食事をして、棺桶は、柳州のものにはいりましょう。”だと思う。多分。。。
広州に来て、一年経つが美味しいかどうかは、別にして、食の充実(ある意味 なんでも食べる)蛇とかね。。。
来た当時は、びっくりしたけど、普通に市場で売ってる。。
鶏も生きたまま、その場で捌いてくれたり。。一年経って、だいぶ慣れてはきたけどね。。
先日、海鮮の店に。こちらの海鮮は大体、水槽があって、魚を選んで料理してくれる。水槽を物色していると。
足元にバケツが。覗きこむと何やら、黒い物体がうごめいている。。。すでに嫌な予感。まさか、ゴキブリとかいないよな?と気をとりなおし、再度覗きこむ。。
タガメ??
ある意味、形状は、ゴキブリと変わらないやん。。
瞬時に頭をかすめる。。これ ネタいいやん。面白いぞ ささやくおいら。反面、これが皿に並んだ時、他の食事への影響。ネタといえ、食えるのかおれ??
結局 ヘタレのおれはスルー。フーエンにフロアで誰か頼んだら教えてと伝え(写真撮りたいだけね)1時間半ほど、普通の美味しい食事を堪能。
結局、その間、タガメを頼む人はいなかったようです。やっぱ、こっちでも、みんなが頼む料理じゃないんだ。安堵と軽い落胆。
オチの無い話ですみません。
ネットで探した写真で、すみません。
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