記事一覧
ベトナム ランビアンプラトーG1
亀戸 やなか珈琲さんで、ベトナム産 ランビアンプラトーG1 200gを購入。
200g 1520円
ベトナムは世界2位の珈琲豆輸出国。
ただ、ほとんどが、缶コーヒーにブレンドされる豆みたいな。
今回購入したG1の豆は、トップのオークション豆なんだろうな。
カティモール種
コクが強く、ニガミがじわじわ寄ってくる味。
朝は、シャッキっと目が覚めそうな感じ。
南ベトナム
Google e
エル ボスケ チアパス
亀戸アトレ(駅ナカ)の、やなか珈琲でメキシコ産 エル ボスケ チアパスを購入。
200g 1480円
非常に飲みやすい！
はじめの口当たりが軽いので、グイグイいっちゃう！！
飲み後の余韻もいい！
豆の匂いも良し👍
いい豆です。
ドリップコーヒー☕️の道は深い
サントアントニオ ブラジル🇧🇷
亀戸アトレ内 やなか珈琲さんで、ブラジル産🇧🇷サントアントニオを200g購入。
1420円
豆が水分を含んでいて、ミルで挽くと、底に溜まった粉が固まる。
味は、一口目に走る苦味。
その後は飲みやすい不思議。
ブルーマウンテンNo.1
HIROコーヒーさんにネットでオーダー。
コーヒー豆の中では、知名度No.1かもしれないな。
ただ、高価！
100g 1994円 (送料別740円)
小学生の頃は、ブルーマウンテンは、ブラジルの豆だろうなと思っていたけど、ジャマイカ産なんだよね。
ナッツの様な香ばしい匂い。
一口目に走る苦味。
その後に喉を通り爽快さ。
値段のだけはある豆だな。
インドネシア マンデリン アチェ ベラート
亀戸アトレ1階のやなか珈琲さんで、インドネシア産 アチェ地区 マンデリンを200g購入。
200g 1420円
15分程でローストしてくれる。
おすすめの、ロースト8
時間まで4階のユニクロでお買い物😊
コクの強い味。
ただ、飲みやすいし、いい香り！
ドリップコーヒーの旅は続く、、、
エルサルバドル パカマラ
今週も、江戸川区役所近くコーヒーランドさんで豆を購入。
前回購入したルビーマウンテンが美味しかったと店主に伝えたら、エルサルバドルのパカマラの方がコクがあってと勧めてくれた。
200g 800円
ナッツの香り
すごくいい匂い
コクと香り
至福
焙煎が違うと、同じ豆でも味が違う。
スタバで買った豆と同じなんだけどな。
奥が深いな
タンザニア産 アルーシャキリマンジャロ
安定の やなか珈琲店 で、タンザニア産 アルーシャキリマンジャロ豆を購入。
焙煎はロースト7
豆を注文して20分で焙煎してくれる。
亀戸店は、アトレを出たすぐにスターバックスがあるので、20分間の時間潰し。
200g 1310円
ファースト スメールは、表向きな香りの主張はすくなく、豆に内包させている感じ。
ドリップした味は、後味が酸っぱい感じで、自分の好みじゃないかな。
牛乳と混ぜて
自由が丘 クロッシング
1週間おきに200gの豆を、気になる豆屋さんから購入している。
今回は、自由が丘のクロッシング。
店内に入るとすぐに、焙煎機のマシーンが鎮座している。
カウンターに焙煎豆の入った瓶が6つ。
今回はブラジルの匂いの好みな豆を連れ帰る。
200g 1500円
豆も整っていて、綺麗に焙煎されている。
すごく香りがいい！
ドリップすると、香りの主張が液体の中に閉じ込められ、飲んだあとに口の中