自由が丘 クロッシング

1週間おきに200gの豆を、気になる豆屋さんから購入している。

今回は、自由が丘のクロッシング。

店内に入るとすぐに、焙煎機のマシーンが鎮座している。
カウンターに焙煎豆の入った瓶が6つ。

今回はブラジルの匂いの好みな豆を連れ帰る。

200g 1500円
豆も整っていて、綺麗に焙煎されている。
すごく香りがいい！

ドリップすると、香りの主張が液体の中に閉じ込められ、飲んだあとに口の中に開く。バランスの取れた飲みやすい味。

豆の入った袋のTのマークは、焙煎した豆から出る炭酸ガスを逆止弁を通して外に放出してくれる構造みたいで、優しい😊

しかし、豆も奥が深い