Shidou

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全国出張飲み歩き、料理、ロードバイク Twitter:https://twitter.com/Shidou_beauty

最近の記事

峠の登り歩き(ロードバイク) ロード・峠との出会い編

 今回のヘッダー画像は埼玉県飯能市にある『子の権現』にあるつづら折り。最大斜度28%を誇る東京近郊屈指激坂。雪山ゲレンデでいうと急斜面(斜度25-30%)、滑るというより落ちるレベルの斜度。それはもう壁である。もう2度と登りたくない坂ランキングぶっちぎりNo.1。詳細はまた別の機会に。  ロードバイクとの出会いは、2005年に連載がはじまった少年マガジンの『Over Drive』という漫画だった。今思うと自転車競技への考証が甘い部分はあったもののヒューマンドラマとしては熱い

    • 峠の登り歩き(ロードバイク) 風張林道編

       急に長文が書きたくなったのでロードバイクについて書く事にした。ロードバイクというと機材に拘る人も多いが、僕は機材収集癖は無いので主に登った峠とどんな事を考えて登ったのか美味しいご飯があったら付け加えて書く事にする。つまり、自転車で悲鳴を上げながら山を登り、お腹が空いたらご当地グルメを食べるといった感じである。  初回からいきなりの風張林道レポ。風張林道とは奥多摩周遊道路と呼ばれる風張峠に連なる林道で車の通り抜けはできず、奥多摩周遊道路との境までは自転車で通行している人が一

      • Shidou流 お弁当の作り方

         僕がどのようにしてお弁当作りを考えているかという概要について書いていこうと思う。以前Twitterでツイートして反響の多かった『おかずの品数を限定する方法』について、当時より掘り下げて書いていく。  最初の気付きは『お弁当を作りをはじめていくと、自分の持っているお弁当箱に合わせて、無意識に詰めるおかずがテンプレート化されはじめている』という事である。  このテンプレート化というのは、お弁当箱に入るアルミカップは決まったサイズの物が決まった数入るので、おかずの品数というのは

        • なか食べ歩き2019 都内で気軽に行ける居酒屋編

           人間誰しも美味しい物が食べたい。美味しい物、洗練された物は決して安くはない。財布の中身は有限なのである。飲みにばかり行っていると財布の中も急に寂しくなってしまう。  そこで、新宿・上野・神田・新橋の気軽に飲みに行けるような、せんべろはできないけど、費用対効果の高いお店を、これまでのツイートのまとめの意味も込めて紹介していこうと思う。  このリストの楽しみ方は、『このお店知ってるから、他のお店もその価格帯・雰囲気のお店なんだろう』って想像しながら見るも良し、『お前の言うオスス

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