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reiko shibuya
2020年8月26日 17:09
ばばさ菓子が日常のお供え菓子の役割も果たしている、ということを前に少し書いたけれど、お盆はお供え菓子の本番のようなものだ。近所のスーパーでもエントランス脇に配置され、賑わいを見せていた。この辺りの定番は、「粉菓子」と言われる、米などの粉と砂糖を混ぜて型抜きしたものだ。今の今まで全国区と思っていたけれど、この「粉菓子」という言葉が使われているのは新潟県や山形県の一部なんだそうで、知らないことばか