『アヒルストア』の齊藤輝彦さん、『Libertin』の紫藤喜則さん、『祥瑞』の柴山ケニヤさん、『MERCI BAKE』田代翔太さん、アートディレクターの岸直人さんが、ナチュラルワインを飲みながらお届けする
【SHIBUYA Midnight Wine Bar 1AM】

今月のテーマは「サービス（接客）」です。
お店の印象を左右するもっとも重要な要素でありながら、料理に比べて、普段あまり語られることが少ないサービスという仕事。よいサービスとはなにか、皆で考えました。

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