これは『だら焼き』。父が小学校の頃、小腹が空くと作って食べてたおやつです

私が小学生の頃、父から教わりました

小麦粉大さじ３、水大さじ５、砂糖と塩を1つまみ。フライパンで焼くだけ。小麦粉の美味しさを味わえます

父の重曹を使う蒸しパンも美味しかったです。黄葉の頃は思い出します