らぁめん花月嵐の『戦国武将らぁめん 徳川家康』
らぁめん花月の期間限定ラーメン、徳川家康を注文してみました。
まず、券売機で食券選択すると
法螺貝が鳴るw
黒木香かwww
店員さんに食券渡すと「家康一丁~!」
戦国時代終わらせた天下人なのに『◯◯一丁~』という軽い扱いなことに苦笑。
具材はチャーシュー3枚、ネギ、きざみ揚げ、カマボコ、刻み唐辛子がごく少々。そしてポーチドエッグ。
どのタイミングでポーチドエッグを崩したら良いのか悩む。
スープは豚骨スープにカツオ出汁を効かせて、甘さの中にほんの少しだけ苦味がある甘辛味噌スープ(甘さ8.9の苦味1、辛さ0.1くらい)
見かけコッテリなんですが食べるとアッサリ。
このスープなら無料トッピングはライスですね。味噌スープかけて。
家康公が愛した八丁味噌、ということなのですが、
家康に味噌っていうと『食べる』方じゃなくて『漏らす』方のイメージなのですが、僕。
結論。
ラーメンをうどんに変えたら更に美味しくなるんじゃね?(身も蓋もない)
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