４月の店主日誌【ある喫茶店にて】

今月の簡単な振り返りは……。 客入り、多い。 売上、まあまあ。 所感、リピーターになりそうな人が多かった。 細かい金勘定は、別紙を参照。 細かい振り返りやデータ算出は後でいい。 とにかく今感じているものを書いておくのが大事だ。 肌感とか体感とか、人によっては温度って呼ぶのかもしれない。 ともかく、数字や事実的なものではなくて私の主観を残しておくこと。 これが、その月の締めくくる大切な儀式になっている。 手帳を閉じたのと同時に、「儀式は終わったー？」とのんきな声が聞こえてくる