【レシピ】豆アジの煮付け

【材料】
豆アジ　　８～10匹
✳水　100cc、酒　100cc、砂糖　大2、酢　大3、醤油 大2

【作り方】
✳圧力鍋を使用すると骨まで食べれます。
1.豆アジは、エラと内蔵を取る(頭の部分がいらなければ切り落として下さい)
2.鍋に✳の調味料を入れて沸かし、豆アジを入れて10分煮て完成！(圧力鍋でも10分煮て下さい)