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HOTEL SETRE神戸・舞子カイゼンプロジェクト

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HOTEL SETRE神戸・舞子の支配人がホテルを良くするため、現場で日々奮闘していることを綴っていきます。>>>ホテルHP:https://www.hotelsetre.com…
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2020年6月の記事一覧

セトレの香りをデザイン

明石海峡大橋と淡路島を臨む「ホテルセトレ神戸・舞子」の香りをデザインしてもらいました。 …

酒販管理研修にいってきました!

先日、店舗での酒販許可を頂くために研修にいってきました!! 私達が運営するレストランでは…

目の前にあるものの価値。

ホテルセトレの目の前にある明石海峡大橋。 目の前にあるとてつもない建造物ですが、10何年勤…

プロポーズプラン爆走中!

営業自粛中、お客様をおもてなしできない代わりに、考える時間ができ、スタッフから様々なアイ…

オリジナルアロハシャツ制作中!!

毎年開催されるセトレのBBQ!!こちらがスタートしたことは先日お伝えさせて頂きましたが、今…

安全・安心の上にしかおもてなしは存在しない

このような時代となり、WITHコロナの中で私たちができることはなにか。コロナ前のスタンダード…

夏が目の前に来ています!

梅雨に入ってもいないのに、、、こんな時期なのに、、、 夏が来る!なんて浮かれたことを言っております! なぜなら、セトレのガーデンテラスではサンセットBBQが6月からはじまったからです!! お客様の笑顔、ビール、美味しいお肉、サンセット!こんなの見てしまったら浮かれてしまうのも無理ありません(笑) 屋外開催ですので、密閉をさけて楽しめるところも今年のポイントの一つかもしれません! そして、毎年私がひそかにテンション上がっているのがキッチンでのこの一幕、、、 良くない

進化しながら、しっかりと前へ。

以前あった風景が戻ってきたことを感じることが多くなってきた6月。 特に昨日からは、結婚式…

新しい取り組み!!朝市「SETRECOマルシェ」始動!!

本日より、セトレ舞子では朝市を開始しております! SETREのおすすめの生産者さんの思いとつ…

セトレナチュラルワイン化計画!

セトレではお酒好きの皆さんにはたまらないオールインクルーシブのプランや料理に合わせたお酒…

この感じを伝えたい。

昨日は、兵庫食べる通信の取材で兵庫県は神崎郡市川町にあります「笠形オーガニックファーマー…