大江屋レシピ (11) 真夏の限定「スイカの冷製パスタ」の巻

夏ならでは冷製パスタを今日は作ってみます。「スイカの冷製パスタ」。

用意するもの : スイカ、玉ねぎ、サルサソース、イタリアンドレッシング、黒胡椒、オレガノ、白胡椒、赤唐辛子、フェデリーニ、塩、きゅうり、卵。
ingredients : water melon, onion, salsa sauce, italian dressing, black pepper, orégano, white pepper, red pepper, fedelini, salt, cucumber, boiled egg.

１）スイカはすでにカットされてあるものを使います。更に細かく、食べる時の歯ごたえと自分の好みでカットします。

２）１)をトマトや玉ねぎをみじん切りしたサルサソースとイタリアンドレッシングをミックスしたものの中に入れ、黒胡椒をかけて冷蔵庫で冷やします。