逗子の珠屋の桃のロールケーキみたいなイメージでみかんのロールケーキを作るつもりだったのですが、生地が分厚すぎて巻けなくてボロボロに。急遽冷やしてアイスロールケーキへと変身させることになんとか成功。疑問の残る1日でした。by俵孝太郎。
用意するもの:みかん数個、ホットケーキミックス、黒糖、ヨーグルト、ヘビーミルク、ヘンプミルク、卵2個、オリーブオイル、、、
ingredients : a few mandarin orange, pancake mix, brown suga
(161)からようこそ。もう一個作ったのが「たことたまねぎのわさびマリネ」です。(161)のアバンギャルドたこ焼きと並行して。
用意するもの:たこ1個、青梗菜1枚、にんじん少々、たまねぎ少々、わさび、黒胡椒、川崎(マヨネーズ)、米酢。
Ingredients: 1 octopus, 1 green sardine, a little carrot, a little onion, wasabi, peppercorn, Kawasaki (mayonnaise), rice