セニョールカカオ

ロメロトレード株式会社代表のセニョールカカオです。ホンジュラス生まれ、コスタリカ育ち。…

セニョールカカオ

ロメロトレード株式会社代表のセニョールカカオです。ホンジュラス生まれ、コスタリカ育ち。日本をこよなく愛しています。趣味はトライアスロンとチェロ演奏。チョコレートドリンクを片手に、カカオ豆、チョコレート、サステナビリティ、中米を語ります。

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ロメロトレードの想い

僕が「幸せ」を探し求める理由 僕が生まれたのは、中米に位置するホンジュラス。世界で最も危険な都市として知られているサン・ペドロ・スーラという都市です。人口あたりの殺人事件発生率が世界で最も高い国の一つ。銃を持った警察や警備を見かけるのは何の変哲もないこと。安心して道を歩くことなんてもちろんできず、いつも背後から誰かにつけられていないか不安な思いで過ごしていたのを覚えています。お城のような大豪邸の横にはスラム街が広がるようなこの国には、「安心と幸せ」を探し求めている人たちでいっ

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      ¡Felicidades Costa Rica! 史上初となるアースショット賞「自然を保護し回復する賞」をコスタリカが受賞しました。 アースショット賞とは2020年英国ウィリアム王子が創設した環境賞。「アースショット」という名は、1961年ジョン・F・ケネディ大統領の名演説「ムーンショット」からインスピレーションを得たもの。ケネディ大統領が「困難で壮大な目標だからこそ成し遂げなければならない。」と語ったように、この先10年間で地球の修復を目指していくねらいがある。 アー

      • はじめまして

        Hola!(オラ!)セニョールカカオです。 セニョールカカオのnoteへようこそ。 中米からファインカカオ&チョコレートを直輸入する「ロメロトレード株式会社」の代表をしております私セニョールカカオ。 「私たちのカカオとチョコレートに携わるすべての人の生活の向上を目指す」 そんな熱い思いで日々奔走しています。 このnoteでお届けする話◆チョコレート:こだわりのファインカカオのこと ◆中米:中米コスタリカやホンジュラスのこと ◆美しい自然:中米の雄大な自然や環境の話 ◆

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