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出版決定しました!
去年の初めから『4冊目を出します!』
と言いながらやっと出版日が決まりました。
12月25日です!
Amazonではもう予約が出来ますので
よろしくお願いします!
https://www.amazon.co.jp/dp/4331523829
実は時間がかかりすぎて、
出版社さんが3回変わっております💦
今回は廣済堂出版様とご縁があり
『全201カ国&地域 おうちで作れる世界のおやつ』
と言うテーマでレシピを作りました。
しかしまぁ、200近いレシピを書くのは本当に大変な作業ですね。
今回はお菓子とストリードフードという事なのですが、お菓子の難しさを痛感しました。
例えば、量る基準とか、そもそも何で量るか?とか。
いろいろと苦労したので、おいおい聞いていただけたら嬉しいです。
取り敢えず、出版日のご報告でした。
よろしくお願いします!
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