【漢の料理】タコのアヒージョ

皆さんこんばんは！セイゾーです！

料理に凝りだした男は材料費など気にせずこだわりのオシャレ料理を作りたくなるものです。

え？私だけですかね？

とはいえ、アヒージョとはおしゃれな響き。よくわかってないけど料理名だけで作ってみたくなります！

材料

タコ　　　　　　　100ｇ
エリンギ　　　　　1本
ニンニク　　　　　2かけ

オリーブオイル　　100ml
塩　　　　　　　　少々

作り方

①タコはぶつ切り、エリンギはスライス。ニンニクはみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。ニンニクを入れて香りを出す。
③タコ、エリンギを入れて１、2分煮たら完成！

まとめ

食パンをトースターで焼いた物を浸して食べたら激うまでした！
ワインとかと相性がよさそうです！

激うまですのでお試しあれ！

味の素 オリーブオイルエクストラバージン 600g