ワカメとレタスのサラダ

ゆかりパスタにぴったりのさっぱりサラダを思い出しました。

ワカメを戻し、水を切る。
レタスはザクザクと食べやすい大きさにちぎる。
ボウルにレタスとワカメを入れて、ごま油、醤油、おろし生姜を入れて、さっくりと混ぜて、器に盛り、ごまを散らす。

出来立てはさっぱりパリパリ！
時間を置いたら、沁み沁みお浸し風。

茹で玉子やお豆腐を添えると栄養的にも見た目的にもバッチリですね。

もし少し甘みが欲しかったら、醤油を麺つゆに変えると良いでしょう。