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小松菜炒め

①小松菜を洗って切っておく。(ざるで水気を切ったておく)

②フライパンにサラダ油を弱火で温めスライスかみじん切りのニンニクをゆっくり加熱してきつね色になったら①を入れて強火にしてサッと炒める。

③白だしをかけて混ぜたら出来上がり。お好みで塩コショウ。

おつまみですけど副菜にも。

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