【ウェディングケーキ】シリコンバレーの絶品ケーキ屋SATURAでの選び方詳細ガイド！
こんにちは～！アメリカ・シリコンバレー在住のSeikaです😊
ウェディングケーキ・・・🍰
それは結婚式において欠かせない存在ですよね。
でも、アメリカでのウェディングケーキ選びは、どうすればいいのでしょうか？
今回は、私が実際にアメリカでウェディングケーキを選んだ経験から、その詳細までをまとめていきます！
これからアメリカでウェディングケーキを探す方、
アメリカで結婚式を挙げてみたいと考えている方、
シリコンバレーでおいしいケーキを食べたい方、
ぜひ読んでみてくださいね！
(2023年6月29日公開)
$1=140円
1、ケーキ屋さん探し
アメリカではケーキ探しも自分で一からやります。
(ケータリング会社がケーキを提供してくれる場合もあります)
知人に聞いたり、ネット検索で評判のよいケーキ屋さんを探します。
2、メール問合せ
ロスアルトにあるSATURAがアメリカ人だけでなく、
日本人からの評判もいい！
ということでこちらのお店にお問い合わせ。
📍200 Main Street, Los Altos, CA, US, 94022
☎(650) 948-3300
連絡ところすぐにメニューと料金表が送られてきました。
よさそうだったので、お店で打ち合わせを設定。
3、打ち合わせ
のどかな日曜日の午前中、高級住宅街として知られているロスアルトのダウンタウンへ。
お店の外のテラスで打ち合わせ。
穏やかで明るい女性との打ち合わせでした。
ケーキの種類、デザイン、大きさ、料金、配達、会場には冷蔵庫があるのかなど細かい点も含め打ち合わせ。
ケーキに関しては、アイパッドで写真を見せてくれました。
お花は別途で自分達で準備する必要があります。
ケーキ屋さんに装飾を頼む場合は$50の追加料金。
💎たくさんあるケーキ・デザート
ウェディング用のケーキは全部で9種類。
この中から選んでいきます。
試食のケーキはカラフルで宝石のよう✨
奥の3列の高さのあるケーキがスポンジケーキ。
あとはムースケーキです。
スポンジケーキ
いちごのショートケーキ: Strawberry Shortcake
マンゴーパッションフルーツ: Mango Passion Fruit
チョコレートクリーム: Chocolate Cream
ムースケーキ
ティラミス: Tiramisu
マンゴーココナッツムース:Mango Coconut Mousse
クラシックチョコレート: Classic Chocolate
レッドベルベット: Red cake with cream cheese filling & raspberry bits
アールグレイ Earl Grey and
柚子パッション Yuzu Passion
これらを全て試食させていただきました。
試食用ケーキは$45ですが、ケーキの注文が$400以上の場合（デリバリー料金は除く）料金は合計金額から差し引いてくれるそうです。
スポンジケーキは重ねられますが、ムースケーキは重ねられません。
💰ケーキの値段
ウェディングケーキの値段はざっとこれくらいです。
🍰生クリームケーキ → 約$11（1,540円）(ゲスト1人当たり)
🍰フォンダンケーキ → $13（1,820円）
(※フォンダンと呼ばれる砂糖でできた柔らかいアイシングを用いてデコレーションしたケーキです。甘いのでお店の人もお勧めではないとのことです。)
何層のケーキにするか、各層のサイズは何インチにするかで
最終的な料金が決まります。
あと、ケーキ台も自分達で準備しなければならないので、
台のサイズも意識しつつケーキのサイズを決定します。
🍰シートケーキ
シートケーキは大きな長方形の平らなケーキのこと。
これはキッチンでカットされ、ゲストに配られるものです。
ハーフシート(30人分) → $142（約2万円）
フルシート(60人分) → $266.50（約3.7万円）
ムースのハーフシート(40人分) → $247〜$266（約3.4～3.7万円）
ムース:フルシート(80人分) → $436〜$475.50（約6～6.6万円）
シートケーキは基本的に装飾もせず、ゲストが外見を見ることもありません。
お店の方には、ケーキ入刀でも使用するウェディングケーキを豪華にした方が写真映えもいいのではないと言われました。
🧁デザート
SATURAではデザートも提供してくれます✨
クリームパフ: 1個$4.95（約700円） (フレーバー: バニラ、抹茶)
バイトサイズケーキ: $5.45～$5.75（約700～800円）
その他
🌟デザインを入れる場合、デザイン料も発生
🌟デリバリー料金→15マイルごとに$45（6.300円）
🌟$500（7万円）以上の注文の場合10%割引があります。
👨🏻🍳お店の様子
お店にはたくさんのカラフルなケーキであふれていました✨
4、試食
自宅で試食！
どれもおいしい🥰
特に、アールグレイが美味！！！
めちゃめちゃおいしいアールグレイにしたい！と思いましたが、
残念ながらムースケーキは段ケーキにできません。
アールグレイのシートケーキとショートケーキの2つにしようと思いましたが、
シートケーキは裏でカットをして提供するので、写真に残りにくいなあと思い
最終的に3段のショートケーキにしました。
びっくりするおいしさです。
ケーキが決定したらその旨をケーキ屋さんに伝え、お支払い。
これで一旦終了です。
5、当日
式の前日にお花屋さんに行き装飾用のお花を受け取り、ケーキ屋さんに届ます。
そして当日指定した時間にケーキ屋がケーキを届けてくれます。
こちらが実際のケーキです。
ストロベリーショートケーキ
6、まとめ
結婚準備はたくさんの小さなステップでできていますが、
その一つ一つがとても大切なもの。
ケーキに関してはSATURAの評判をよく耳にしていたので
お店選びはスムーズにでき、
またケーキも9種類ありましたがあまり迷いませんでした。
当日のケーキはゲストから大変喜ばれました🌟
これからアメリカでウェディングケーキを探す方々へ、
この記事が少しでも参考になれば幸いです。
それでは、今回の記事は以上です。
次の記事でお会いしましょう～！
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