休日の朝食は二人で作るno.10

2024/1/20　土曜日の朝。本日は孫の1歳のお祝いだ。6時過ぎに起きて朝食を二人で準備。

私は、いつも通りコーヒーとハム玉。ちょっと違うのは、コーヒーはインスタントドリップにした。今日も外壁塗装があるので、コーヒーと紅茶の準備もあり、通常のレギュラーコーヒーは、娘婿の方に回した。

紅茶もアールグレイに変更した。

奥さんは、チーズパンを真ん中に切れ目を入れて半開きにしてトーストをする。家のトースターでは、オーブンの高さが低いため、そのまま入れると焦げ付いてしまうのだ。

ハム玉の目玉焼きはお見事に半熟ができた。最近はフライパンで焼いている音で、半熟加減がわかってきた。というより、本当に超弱火で焼いているだけなのだが。

コーヒーはモンカフェだ。1620円で30袋あるので、1杯あたり54円だ。いつもは100g150円ぐらいの豆なので、1杯15円だ。もちろんおいしいのは、いつものレギュラーコーヒーだ。

つい最近、鉄窯でお湯を沸かして、体の体調が良くなった記事を読んだ。鉄窯を購入しようと、メルカリやアマゾンで探したが、高価であることと、使い方に自信がないので、すぐの購入とはならなかった。

そうすると妻が、鉄の玉があるよとアドバイス。確かに鉄窯を購入しようと検索していると鉄の玉も出てきた。

鉄の玉3㎝X5㎝　248g

鉄の玉を湯沸かしに入れてお湯を沸かす。そのお湯でコーヒーや紅茶を入れる。味はまろやかになり、鉄分も摂れる。貧血症の人には良いみたいだ。

鉄窯を使うと使い終わったときに、水分をしっかり落とさないとすぐに錆びてしまう。鉄の玉も同じだが、小さいので、手入れも楽だ。当分、鉄の玉を使ってみることにした。

あっという間に8時前。今日も外壁塗装工事がある。車の移動をして、外出の準備だ。