米粉のカボチャケーキ

【はなのうてな】鈴鹿ちゃんの🏡で米粉のカボチャケーキ🎂つくりに参加。【はなのうてなお料理教室】は気になりつつも、なかなか参加できずにいたので参加できて嬉しい。

まず、米粉についてお勉強◎
なぜ、米粉でスポンジをつくるのが難しいのか。など細かく教えてくれる。

米粉の膨らませ方の難しさがよく理解できた◎（けれど鈴鹿ちゃんのレシピで作るとフワフワに。）

説明後に、実際に先生がデモンストレーショ