究極のデトックススープ

我が家の秘伝スープ

　我が家の食卓に必ず添える野菜スープがあります。
４種の野菜と水だけのシンプルなスープですが、４種の野菜の組み合わせは何でも良いわけではないなく、それぞれに大切な役割があるようです。

　このスープを飲むと非常に体調が良いので、なるべく切らさないように１度に３〜４日分作り置きをして毎日飲むようにしています。

プロのスポーツ選手のカラダづくりのために

　このスープは、プロのスポーツ選手のボディ・トレーナーに教えていただいたのですが、スポーツ選手達の食事を管理する栄養士さんが考えたものだということでした。

　デトックス効果が高く身体の調子を整えると聞いたので、早速試したところ体調が非常に良いのでそれ以来、我が家の定番スープとなりました。

材料と効果

１、タマネギ
・血液をサラサラにし高血圧・動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞を予防
・血糖値の上昇を抑え中性脂肪やコレステロールの高い人、糖尿病を予防する
・美容・ガンにも効果的
・風邪やインフルエンザにも効果的
・水溶性食物繊維・不溶性食物繊維を含み、便秘の改善お腹の老廃物をごっそりとる。腸内環境の改善、脂肪の吸収を抑えダイエットにも効果的
・余分な塩分、水分を排出しむくみを改善

２、ニンジン
・肌の健康を維持、粘膜を強化し風邪などの細菌感染予防
・高血圧を予防
・便秘の解消

３、キャベツ
・食べる薬とも言われる
・胃の粘膜の修復
・糖尿病、便秘、吹き出物、泌尿器系の疾患、止血、痛み止め、ガンの発生を抑える

４、カボチャ（飽きたらサツマイモに置き換えても良い）
・ポリフェノールの働きによる抗酸化作用がありな免疫力強化
・冷え性の改善、体を温める
・育毛効果
・むくみ改善
・食物繊維が豊富で便秘改善

味つけ

　スープには出汁やコンソメなどは使わず、水だけでコトコト煮て味噌で味を加えます。野菜と水だけなのでアッサリしていますが、味噌のまろやかさが加わると味わい深く美味しくなります。つまりこのスープは完全に植物性の食材だけで出来ているわけです。これが消化に優しくデトックスを促す秘密なのではないかと、実際に食べ続けてみて身体がそのように感じます。とにかく身体に優しい。

１、味噌
・味噌は医者いらずと言われるほどの優秀な栄養食品
・コレステロールの抑制
・ガン予防
・老化防止
・アミノ酸の作用による消化促進
・微生物による整腸作用
・リノール酸による美肌効果
・糖尿病や高血圧などの生活習慣病予防

　毎日、味噌味では飽きるので時にはトマト味にしたりカレー味を足したり足て変化をつけると味の変化を楽しむことが出来ます。
①味噌味
②味噌＋トマト味（トマトピューレやトマト缶）
③味噌＋カレー粉
④味噌＋トマト味＋カレー粉

　①〜④で味の変化を楽しんでいるのですが、味噌とカレー粉⁉️と驚かれるかもしれませんが、これが意外にもとても美味しいのです。
味噌とトマト味もよく合います。そして味噌とトマトとカレー粉は更にとっても美味しいですよ。

効果

　このスープを再開し始めて１週間ほどたつのですが、最近一番に感じる効果は、とにかくトイレに行く回数が増えた（以前の2倍くらい）こととお通じが良いこと。
家族にも聞いてみたところ、同じ効果を感じているようです。

　今日はこの記事を書くために初めて野菜の効能を調べてみてびっくり。
究極のデトックススープというだけあって、凄い効能のオンパレードですね。
今までこのスープを飲むとなんとなく身体の調子が良いな、とは感じていましたが、改めて思います。これを飲めば、最強の健康が手に入りそう、と。

　やはり究極のデトックススープの効果は確かだと思います。