「春告げる苦みがもう勢ぞろい」

「ほろ苦き　春野菜買い　コロナ策」

#春野菜 #蕗の薹 #タラの芽 #筍 #苦み #ほろ苦さ

Je m’aperseçois un peu du retour du printemps à un coin du rayon de légumes dans le supermarché. J’ai trouvé fukino-to ( pétasites japonicus ) et tara-no-me ( aralia elata ) et na-no-hana ( barassica napus ) à côté d’une petite pousse de bambou. Juste ce rayon est si claire comme le soleil éclait just dans cela.
Ce sont appropriés aux cuisines comme tenbura, ohitashi et aemono. Leur goût a la caractéristique qui est légèrement amère. Il y a un proverbe «Dans le plat du printemps, il faut mettre une amertume. » L’ours se réveille de l’hibernation et d’abord il doit cherche le fukinoto pour manger. Les plantes sauvages comestibles à ce temps sont efficace pour l’activation du renouvellement.

Roman10-4
Denn Chrisus ist des Gesetzes Ende, zur Gerechtigkeit für jeden, der glaubt.
(car Christ est la fin de la loi pour que tous ceux qui croient reçoivent la justice.)