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DUKA 北欧デザイナーによる一汁一菜の器

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ユネスコ無形文化遺産に登録された和食から、日本のシンプルな食卓「一汁一菜」の器を北欧デザイナーが考案し、日本の波佐見焼きで製作しました。
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記事一覧

北欧のテーブルセッティング DUKAとは

DUKAとはスウェーデン語でテーブルセッティングという意味があります。これが今回の…

北欧デザイナーによる一汁一菜のテーブルコーディネート DUKA6

DUKA 北欧デザイナーによる一汁一菜の器」の企画ではデザイナーたちにそれぞれ自分のデザイン…

北欧デザインの「一汁一菜」、スウェーデン大使館での展覧会にデザイナー来日 DUKA5

すでにタイトルに入っているDUKAですが、「一汁一菜」企画のニックネームとなりました。 私た…

北欧デザインの「一汁一菜」を波佐見焼きで作る DUKA4

今回は庶民のための北欧デザインの「一汁一菜」の器を作る案が決まり、同じく庶民に手の届く美…

北欧デザイナーにとっての「一汁一菜」 DUKA3

一汁一菜の企画案は、シンプルを好む北欧デザイナーにとって興味深いものでした。デザイナーに…

北欧と日本の「一汁一菜」の共通点 DUKA2

和食は、Sushi、Tempra などを中心に、欧米人にも人気のある料理であり、特に海に囲まれて新…

北欧デザインで「一汁一菜」の器を作りたい DUKA1

プロジェクトのアイデアは北欧訪問から Scandinavian Pattern Collectionのデザイナーは、北欧各地に散らばっていますが、私たちはできる限りデザイナーのアトリエや自宅を訪問しています。2014年8月には、フィンランド西海岸のヤコブスタッドという町に行きました。 ヤコブスタッドは海が近く自然も豊富で、山がないので平地がどこまでも続く地域です。そんな大自然に近い街には美術大学があり、多くのアーティストが暮らしているそうです。 私たちはヤコブスタッドに暮