オレンジショコラのカッテージチーズ

気がかりだった年末年始の牛乳過剰問題ですが、廃棄は免れたという。こういう時の、あらゆる協力の賜物だと思う。

酪農というものは本当に大変な仕事と聞きます、
いや、想像しただけでも大変である。
大変な思いをして生産した食材が廃棄されるなんてあってはいけない。
今後もこういうことが起こるかもしれない。

牛乳をたっぷり使って作った、オレンジショコラのカッテージチーズ。
これは作り方も簡単　お手軽なデザートにぴったり。