いちごとビーツのサラダ（ビーツのやさしい味わいにいちごがアクセントの元気になるサラダ）
茶色い食べ物も大好きだけれど、鮮やかな色合いのものも大好きです。鮮やかすぎるビーツを切る際は事件現場のようになってしまうので（笑）、いままでキッチンペーパーをまな板に敷いてたけれど、いつしかニトリのまな板シートが手放せなくなった。ご存じまな板の上に敷くシートなのですが、料理中まな板を都度洗うのは面倒でもシートだけさっと何度か洗って繰り返し使えるので本当に便利！
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