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蛸とクレソンのパプリカご飯
炊いたご飯だけで、完成する食事というのも(楽で)良いです。
ご飯がエキスをいっぱい吸い取るから、魚介の炊き込みご飯て大好きです。
今日は蛸とパプリカで赤いご飯、蛸の旨味、パプリカのかおり、クレソンのほのかな苦味が良い役割。
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