【読んだ】焼き芋が、好き！

焼き芋が好きな方にはもちろん！
好きってほどじゃない方にも読んでいただきたい！

企画編集は、日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」
まさに、プロフェッショナル集団による渾身の一冊。
焼き芋というテーマで本が一冊書けてしまうのです。
表紙からも楽しい世界が伝わってきますが、オールカラーで写真や絵も豊富で読みやすい。

焼き芋好きな消費者、焼き芋専門店の方、さつまいも生産者の方、それぞれの立場から見た焼き芋の魅力やこだわりが、見えてきます。
さらに、栄養面の話や、そもそもどうして焼くと甘くなるのか、といった科学的なことも書かれていて、目から鱗の情報も盛りだくさん。

これを読めばきっと皆さんも焼き芋が好きになること間違いなしです！