さつまいもペーストのせトースト

昨日、さつまいもペーストを作りました。

今日はそれを食パンにのせ、トーストして食べました。
砂糖を振って焼けばメロンパンみたいに焦げ目がついていい感じになるかな〜と期待しましたが、思い通りにはいきませんでした。

でも、味は美味しかったです。さつまいもペーストはすっごく濃厚で食べ応えがありました。パンは6枚切りでしたが、8枚切りの方がさくっと軽くなってよかったかもしれませんね。

まだ冷凍保存してあるさつまいもペーストがあるので、どう活用しようか考えています。