「綺麗な卵焼きが作れるようになったんだ。」この一言がいいたくて。

「綺麗な卵焼きが作れるようになったんだ。」

この言葉は私が大学5年間で
ずっと口にしたかった言葉で

大学5年間を凝縮した言葉だ。

＊　＊　＊

大学1年生の夏。

料理を始めた自分は他の料理と同じように卵焼きの具材を用意して、
卵焼き用のフライパンにオリーブオイルと1/3の量の卵液を流し込む。

ちょっと火を通したら卵を片側に巻いていって。

また1/3の卵液を流し込んで卵を巻いて。

これ