コンフィ風豚肉のオイル煮込み

先日、お友達から賞味期限が近いオリーブオイルを沢山頂いたので、初めてコンフィ風豚肉のオイル煮込みを作ってみました。

これめちゃくちゃ美味しかったーー！こんなに大量にオリーブオイルを使えてうれしいˊᵕˋ

また作ろうと思います♡