料理の構想

どうも、さとやん（39）です。

元々はあまり好きではなかったのですが、家を建てたことをキッカケに料理することを覚えました。
最初はラーメンを作ってみたい（いきなり難易度高めのやつ）と思って、スープ作りからやりました。

私の住む地域には二郎系ラーメンの店はあまりないので、二郎系への憧れから自作しました。
やっぱり都会とは違って食材を調達するのが難しいんですよ。専門店とか少ないから。

その後もし