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魚屋のナガバナシ

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さかなやによる魚屋のナガバナシ。 少し長い独り言? 店頭での説明のまとめ? 害にならない魚うんちく? 魚屋の備忘録です。
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#カニ

【ズワイガニの漁獲量が減っているらしいんだけど、魚屋にできる事を考えてみた】

【ズワイガニの漁獲量が減っているらしいんだけど、魚屋にできる事を考えてみた】

漁獲量が減っているのは
水産資源全体の問題ですが
今回はズワイガニの話📖

11月から年内漁獲される香箱ガニ🦀
美味しいですよね🤤

魚進も例年沢山のお客様に楽しんで頂いてます😊

【考えるきっかけ】
最近SNSで

『ズワイガニの漁獲量が減ってるから
香箱ガニは今年は提供しない』

というお店さんがいました。

確かに、卵を持っているから
1匹獲るだけで何千という命を奪っている事に
なり

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