常に新たに挑戦が必要な件。

新しく、常に新しく。
前進することが大事。

そう考えています。

ただいま、焼き立て、
かぼちゃペーストいり、蒸しパンでございます。

昔懐かしい味を目指して、
もっと正確に書くと、
こどもたちにも愛される味をめざして。

ここは、
絵本屋さんカフェ。

いろんな方がいらっしゃいます。

絵本好きはもちろん、
こどもも大人も。

みなさんに愛される店をめざして。

昨日、スタッフミーティングをしました。

１日ひとつ、
なにか新しいことに挑戦しよう！と。

そして、
今日の蒸しパン、なかなか難しいと判断。

やってみて、
試してみて、
だめなら、次の手を考える。

うちのスタッフ、
それぞれに、持ち味があります。

得意分野があり、
それを発揮して、
みんながいきいきしていること。
これが、最大のウリ。

経営者として、
何ができるだろうか？

そう、
そんなスタッフの後押しをすること。

環境整備をすること。

それが、経営者の務めではないかと。

日々前進できる環境づくり。

これに尽きる。