5月は野草摘みに
Natuurmonumenten というオランダの自然保護をしている団体に2人で寄付をはじめた。
きっかけは、うちのポストにたまたま、その団体が配布しているハイキングルートの紹介本が届いたから。なにかの間違いかな?と思いながら、ハイキングルートとその周りにある自然について興味津々に読んだ。
カップルで月5.5ユーロ(800円位)の寄付をすると、自然保護にお金が充てられるだけでなく、寄附者にも特典がつく。ハイキングのスタート地点の駐車場が無料になったり、Natuurmonumentenの開催する自然学習イベント(カヌーとかボートツアーとかも!)が割引になったりする。
早速、寄付者カードが届いた週末から、渡り鳥が沢山見れるハイキングルートや野草摘みのイベントに参加してみた。
5月は丁度、鳥の産卵の時期。白鳥の大きな巣に、オランダで長く親しまれているフルット(Grutto)という鳥とその雛たち(フルットー フルットー フルットー……… ピャー!と鳴く)、水鳥etc 気持ちのいーいハイキングができた。ちなみに、かつて大洪水を引き起こしていた湖をせき止めた(せき止めようと堤防を作るが壊れた!新しいのを作らねば…!という経緯で作られた、曲がりくねった)堤防の上を、羊の間を通り抜けつつ歩くので(🐑?)土地の歴史も学べる。
野草摘み
子連れイベントではあるようだけど、大人2人で行ってきました。(笑)
パステル紫のハットとネイルをしたファンキーでとっても優しいおじさんと、会場に生えている野草をつみつみ。たまに、ぱくっ
Roam Kervil 野生チャービル
Daslook 行者ニンニク(?)
Look ニンニクとか玉葱の仲間
Bos Andooren 森のなにか。。食べちゃだめ
Zevenblad 1つの枝から7枚の葉っぱ
Groene osentong キュウリ味
Zand Kool 野生ルッコラ
Akker munt 野生ミント
Flute kruid 茎が笛になる。食べれる
スペルは合ってるか分からず。きっと!
おそらく行者にんにくのDaslookはオランダでは保護植物なんだって!
みんなで探索して、配ってくれたノートに摘んだ葉を貼り付けたあとは、紫おじぃちゃんを含めボランティアの方々が作ってくれた野草を使った軽食💚
Zevenbladを使った手作りペストと、Brandnetel(ネトル)入りのポタージュスープ🤤💚
2つとも美味しくていっぱい食べちゃった!オランダでこれまで食べた美味しかったものトップ5に入った!!!と帰りの車で彼に熱弁しました。。笑
家に帰って、家の近くをお散歩しながら野草を眺めると…あるある!LookとZevenbladがそこら中に生えている!
ボランティアのお2人からレシピを貰ったのでオランダ語を頑張って解読していきます🤭🌱
自然はたのしいことがいっぱいだ!
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