ベーコンでラタトゥイユに挑戦！

ラタトゥイユ風な炒め物は何度か作ったことあるけど、今度は本物作ろうと、レシピ調べて挑戦♪

トマトとベーコンと夏野菜と白ワインを混ぜてとにかくぐっつぐつ煮る。味付けは塩のみ。ベーコン効果も合間って、味付けそんなにしなくても美味しくなるんだなと嬉しかった💓
長男長女はご飯にのっけてチーズ乗せてレンチンしてドリア風にしてた💡
次の日の朝はパンに乗っけてチーズ乗せてトースターでチンすると美味しいピザパンに💓

トマトおかず最強！！！