4/15土 国産!生!オーガニック!こだわり醤油づくり&飲む焼売レッスン付ごはん
学んで!作って!食べて!醤油の魅力を存分に味わえるスペシャル企画!
衣食住のナチュラルな暮らしを発信し続けるhyggeのゆみちゃんとナチュラル発酵講師の里菌かこがタッグを組みます。
醤油の歴史や種類、味比べなどで醤油についてしっかりと学び、実際にオーガニック素材で醤油を仕込んでいただきます。
仕込んだ後は、hyggeこだわりの材料で作る「飲む焼売」レッスン。
里菌かこが中華シェフ仕込みの「飲む焼売」の作り方をデモンストレーション形式でお伝えします。(シュウマイ包みはみんな