ビーフシチュー

仕事が早く終わったので、ビーフシチューを作った。

牛肉とはなぜこんなにも高いのか。
関東に来て思ったことだ。
関西が安いというわけでもないのだが、比較的良心的な値段で国産牛を食べることができる。
一方、関東では少し高すぎるように感じてしまう。

ただ、その分豚肉や鶏肉は安くて美味しい。
それぞれ場所によって一長一短があるということだ。

とにかく今日はビーフシチューを美味しく頂くことができてよかった。