今日は休日らしい休日を満喫中。鉄板焼タンポポで大阪名物厚切り豚のとん平焼セットとワインでお昼ごはん。4時からは安藤忠雄特別講演会に行く予定です。人に勧められて始めて食べたとん平焼とは、お好み焼きから小麦粉を抜いて焼いたもので、味付けはお好み焼きと全く同じです。美味しい休日に乾杯。