おにぎりが好きなあなたへ【10/17(木)19:30@透明書店】
東京浅草に、6年連続ミシュランガイドに掲載されているおにぎり専門店があることをご存知ですか。お店の名前は、「浅草宿六」。9月に東京に行った際に、食べに行ってきた。
おにぎりを手に取り、かぶりつくと口のなかでほろほろっとお米がほどけて、あっという間にひとつ食べてしまった。ふたつ食べても、まだまだいけそうだった。夜飲む予定だったので、昆布といくらのふたつにしておいた。おにぎりの握り具合、塩加減、お米のかたさ、すべてが計算されているはずなのに、そんなことはどうでもよくなるくらい、バクバクと夢中で食べ終わってしまった。
おにぎり専門店がミシュランに載るなんて……。地球が滅びる前に食べたいものは、塩にぎり。と答えている私も、うれしい。
おにぎりも好きだけど、人生と仕事の師匠でもあるイオさんも好きだ。イオさんと宿六の店主・三浦さんのトークイベントが明日10/17(木)19:30@透明書店(台東区寿3丁目13−14 1F)で行われる。しかも、三浦さんのにぎったおにぎりを、その場で食べることができる。鮭か梅かを選べるそうだ。
私は東京には行けないけれど、オンラインでのトーク視聴を楽しみにしている。お近くの方、おにぎりが好きな方はぜひ!と思ってnoteに書いた。
お腹が空いてきた。
イオさんが宿六店主・三浦さんにインタビューした記事を読むと、ますます、三浦さんのにぎる、おにぎりが食べたくなると思う。
読んでいただきありがとうございます。 noteで出会えた奇跡に感謝します✨ サポートいただけましたら楽しい寄り道に使います。