山椒オイル

今のところつくって最もテンション上がったのがこれ

オリーブオイルに山椒漬けただけ

すでに茹でてある山椒を購入していたので、本当ににただ漬けておくだけ

このぐらいの割合

冷蔵庫いれると固まっちゃうので、常温で保存

サラダにもパスタにもちょっとしたあえ物にも何にでも

ほんっとうに合う！ぜひつくってみてください