SANSHO
山椒の美味しいグルメを見つけたらご紹介
山椒を使った手料理をちょこっとご紹介します
大大大好きな七宝麻辣湯 自分の好きな野菜を選んで 他ではどこにも見つけられない絶妙な硬さ・太さの春雨と食べるこれ 置いてある花山椒をたっぷり、にんにくもたっぷり 辛さは０～選べますが 私はだいたい２にして、あとは自分で花山椒を足して調味するタイプ 五反田、渋谷、恵比寿、赤坂 飯田橋？にもあるようです 風邪、二日酔い、夏バテ、すぐ治ります 去年の夏は週1で食べてました！ビールと一緒に！ 赤坂店では火鍋もあって、これまた最高です 翌朝お肌プルプルなります
今のところつくって最もテンション上がったのがこれ オリーブオイルに山椒漬けただけ すでに茹でてある山椒を購入していたので、本当ににただ漬けておくだけ このぐらいの割合 冷蔵庫いれると固まっちゃうので、常温で保存 サラダにもパスタにもちょっとしたあえ物にも何にでも ほんっとうに合う！ぜひつくってみてください
山椒料理を自分でたくさん作ってみたくて、実山椒を初めて購入しました 【奈良県宇陀産】2019年度産 実山椒 生（冷凍）山椒 ２００ｇ この価格で、この量入って、この美味しさ 農家さんからのステキなメッセージまで ほんっとうに買ってよかった！ ただ、実と枝を分ける作業は途中で頭が狂いそうになるぐらいだけど でもそんな時間もなんか好き あの没頭している感じ これが枝がついた状態の実。 これがわけわけ作業後の実と枝。 これで何つくろう！と考えるだけでワクワクします
気づいた時に大好きになっていた山椒 小さいとき嫌いだったわさび、ミョウガなどとあわせて山椒も大好きに 気づいたらドハマりしてて 食べるときも山椒！料理するときも山椒！ 山椒料理はどこだ！といつも探し回っています ふわっと香るあの山椒の香り ツーン スーン フワッとするあの感じ 美味しい山椒を食べた時にうけるあの衝撃！感激です 山椒は、サンショオールという成分が、整腸作用や内臓粘膜強化に良いそうです また辛み成分からの発汗作用による代謝改善、脳の活性化 そし
